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Lanche da tarde vegano com bolo de maracujá e camomila

bolo de maracujá com camomila
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O bolo de maracujá e camomila traz ao paladar e ao espírito, uma sensação de aconchego, acolhimento e um sabor que nos faz degustar cada pedaço num estado profundo de atenção. No momento em que você se alimenta com essa atenção e com essa entrega, já está meditando e nutrindo mais que o corpo. Fazer o bolo e compartilhar é ainda melhor. Boa receita!

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Aprenda a fazer cream cheese com tofu

cream cheese de tofuFonte: One Green Planet
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Praticamente todos os pratos que levam algum ingrediente de origem animal podem ter sua versão vegana, como é o caso da moqueca, do cachorro quente, do hambúrguer, entre outros. Para isso, é preciso substituir o ingrediente de origem animal por um alternativo. Por exemplo, o cream cheese que é muito utilizado na confeitaria pode ganhar sua versão sem queijo: o cream cheese com tofu.

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Farmácia Viva – 10 plantas medicinais para ter no jardim

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Uma alimentação saudável, contato com a natureza, atividades físicas e tratamentos naturais. Esta equação é considerada ideal para manter a saúde em dia. Mas nem todo mundo consegue seguir estritamente essas regras. No entanto, lançar mão de um chá ou plantas medicinais sempre foi uma alternativa para o bem-estar, desde os tempos de nossas avós.

Essa prática tão antiga permanece sendo muito utilizada nos dias atuais. Que tal começar uma farmácia viva em casa, montando um jardim de plantas medicinais para ajudar nas suas rotinas de autocuidado, de forma mais natural e saudável?

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5 partes de plantas que você não sabia que podia aproveitar

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Você tenta aproveitar ao máximo todas as partes das plantas que come? Hoje, vamos mostrar a você é que possível aproveitar partes de plantas, como a casca de melancia, para fazer receitas saborosas.

Nas receitas a seguir, você vai conferir como fazer refogado de palmito de bananeira, picles de casca de melancia, farofa de casca de melão, entre outras receitas.

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5 Receitas práticas para uma segunda-feira sem carne

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Você já ouviu falar da Segunda Sem Carne?

Basicamente, a proposta é tirar do cardápio, por pelo menos um dia da semana a carne e outros alimentos de origem animal. A campanha é da Sociedade Vegetariana Brasileira em parceria com a Secretaria do Verde e do Meio-Ambiente da Prefeitura de São Paulo.

O objetivo é incentivar a redução do consumo de carne e, consequentemente, o aumento do consumo de leguminosas, frutas, cereais e verduras, como recomendado pelo Guia Alimentar para a População Brasileira do Ministério da Saúde. Também há a preocupação com os animais, é claro.

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“Danoninho” natural – Perfeito para bebês

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‘Danoninho’ de inhame: o elixir da gostosura e da imunidade

O famoso “danoninho”, querido dos pequenos e também dos adultos não é iogurte, é um produto cheio de conservantes, corantes e muito açúcar, não é indicado para bebês, na verdade o SAC da empresa ainda avisa que este produto só pode ser consumido por crianças a partir dos 5 anos de idade. A verdade é que ele não deveria ser nem mesmo uma opção para crianças.

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Pão rápido de banana e cacau (sem açúcar)

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Pão rápido de banana e cacau sem açúcar

Fazer pão em casa pode parecer algo difícil e trabalhoso, mas acredite: essa receita é muito simples e é um ótimo começo para quem quer se aventurar no mundo da panificação. A banana é um ingrediente muito versátil: pode ser usada de diversas formas. Ela também é cheia de benefícios para a saúde, pois tem potássio (importante para evitar as cãibras), fibras e vitamina C.