Vida Natural

ReceitasVida Natural

7 receitas diferentes feitas com abacate

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O abacate é uma fruta muito versátil. No Brasil, costumamos utilizá-lo muito em receitas doces. Porém, em vários países pelo mundo, como no México, ele é consumido em pratos salgados.

A época de produção do abacateiro vai de janeiro a maio no Brasil. Sendo assim, é bom aproveitar esse período para consumi-lo, já que ele vai estar mais fresco, nutritivo e barato. Sendo assim, confira 7 receitas doces e salgadas que utilizam essa fruta como base!

Reflexões

Comece hoje a mudança que você deseja

Garota Caminhando
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Há sempre uma razão para esperar até amanhã.

Não espere até amanhã, comece hoje.

Existe alguma mudança que você deseja fazer em sua vida?

Você quer perder peso? Parar de fumar? Organizar sua casa, jogando fora o que não usa mais? Começar um novo hobby? Mudar de carreira? Reconciliar um relacionamento?

Há sempre uma razão para esperar até amanhã – e é por isso que você deve fazer a mudança hoje.

SustentabilidadeVida Natural

SERTA: uma escola de agroecologia na Zona da Mata

SERTA
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O Serviço de Tecnologia Alternativa (SERTA), foi criado em 1989 por um grupo de técnicos rurais com ampla experiência em educação popular. Hoje, ele é um centro de promoção da mudança na relação entre agricultura, trabalho rural e educação.

Para tal, atua principalmente em duas frentes: ensina sua metodologia PEADS em escolas e oferece um curso técnico em Agroecologia. Além disso, oferece vários pequenos cursos livres de agroecologia e serviços em agroecologia.

AlimentacãoReceitas

Aprenda a fazer feijão tropeiro vegano!

Feijão tropeiroFonte: Veganos Brasil
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Quando pensamos em comida brasileira, é fácil cair nos óbvios: churrasco, brigadeiro e acarajé, por exemplo. Com o desafio de preparar um almoço brasileiro para vegetarianos, percebemos que dá para adaptar muitas coisa sem perder a essência e o sabor.

Entre os pratos que podem ser adaptados estão o estrogonofe, doces que levam cream cheese, bolos, almôndega e panacota, por exemplo. Sendo assim, hoje vamos conferir a receita de um feijão tropeiro vegano. Confira!

Reflexões

Seja um artesão da sua vida e crie sua carreira

artesão da sua vida
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“Não siga sua paixão, seja um artesão da sua vida”. Essa é uma lição que eu já intuía, mas que veio à racionalidade com o livro “Tão bom que eles não podem te ignorar”, de Cal Newport.

Em seu livro, Cal apresenta seu ponto de vista de que é falsa a ideia hoje vendida de que todos deveriam procurar uma paixão e torná-la seu emprego. Ao contrário, ele afirma, a paixão seria adquirida depois de anos de trabalho, uma vez conquistados: controle sobre sua rotina, oportunidades de ser criativo no dia a dia e a oportunidade de impactar o mundo com seu trabalho. Mas essa dinâmica só pode ser conquistada com reconhecimento, o que só existe depois de anos de bom trabalho.

Filmes e DocumentáriosSaúde

3 Documentários sobre o poder do Yoga

poder do yoga
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O yoga é uma prática milenar que nasceu na Índia. Seu nome deriva da palavra em sânscrito “Yuj”, que significa “integrar ou unir”. O yoga possui três pilares: exercício, respiração e meditação.

Além disso, ele se divide em diversos estilos, como Hatha Yoga, Ashtanga Yoga, Iyengar Yoga, Kundalini Yoga, entre outros. Cada um tem posições ─ asanas ─ diferentes e um objetivo próprio. Assim, é necessário que você conheça um pouco sobre cada estilo para ver qual mais se identifica.

AlimentacãoReceitasSaúdeVida Natural

Receita de Leite de Cúrcuma para aumentar a imunidade

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O outono chegou e com ele vem o ar mais frio e seco. Nessa época do ano, é preciso ter cuidados especiais com algumas doenças, principalmente aquelas que surgem quando a imunidade está mais baixa.

Para evitar essas doenças, é importante ter extra cuidado com lugares fechados, onde há aglomerações (isso predispõe a disseminação de patógenos pelo ar) e reforçar nosso sistema imune através de uma boa alimentação e exercícios físicos.

Nossa grande aliada é a medicina ayurvédica – o mais antigo sistema de saúde de que se tem notícia. Com cerca de 5 mil anos de história, sua origem remonta ao território onde hoje ficam a Índia e o Paquistão.

Vida Natural

PEADS: uma educação para a comunidade

PEADS
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Um grupo de educadores da Educação Popular em meados do século passado percebeu, em sua trajetória por comunidades no Brasil, dois paradoxos normalizados:

1 – as lideranças comunitárias com frequência eram as pessoas com sua próprias vidas mais desorganizadas;

2 – as escolas produzem conhecimentos que não tem valor para suas comunidades, enquanto as comunidades não tem dinheiro para contratar quem produza os conhecimentos que elas precisam.

Para alterar essas duas realidades, estes educadores, que hoje compõe o SERTA (escola rural em Pernambuco) criaram a PEADS: Proposta Educacional de Apoio ao Desenvolvimento Sustentável, uma metodologia de atuação em escolas para a transformação da sociedade.