Alimentacão

AlimentacãoVida Natural

Um aniversário vegano para mudar hábitos

aniversário vegano
visualizações
3619

A história de um aniversário vegano e uma jovem que quer mudar o mundo

Quando você pensa em aniversário, o que vem a sua cabeça? Quase sempre pensamos em festa, bolo, presentes e outras pequenas alegrias que o dia do nosso aniversário nos reserva. Porém, algumas pessoas vão um pouco além delas mesmas e resolvem usar esse dia tão especial para transmitir uma mensagem.

AlimentacãoSaúdeVida Natural

6 dicas de como ser mais com menos

visualizações
19830

Ser mais com menos é saber simplificar sua vida e viver de verdade. Viver com menos cria tempo e abre espaço para descobrir o que realmente importa. Quando você remove da sua vida as coisas que não são necessárias e concentra-se apenas nas melhores coisas, ao invés de todas as coisas, você pode criar uma vida com mais poupanças e menos dívidas, mais saúde e menos estresse, mais espaço e menos coisas, mais alegria com menos obrigação.

AlimentacãoReceitas

Receita vegana de torta de manjericão e palmito (fácil)

aa
visualizações
10705

 

Torta é sempre um prato prático, seja para um café ou um lanche. E é também aquela ideia curinga para quando vem um amigo na sua casa. Se esse amigo for vegano (ou não), aqui está uma receita que vai deixá-lo feliz! O passo a passo é fácil e rápido, mesmo aquelas pessoas que não se dão bem na cozinha vão gostar, além de  nutritivo e muito saboroso. A massa verde encanta até as crianças, de tão bonita!

AlimentacãoReflexõesVida Natural

Praticando uma culinária consciente – O cozinhar como ato de autocuidado e autoconhecimento

cozinhar
visualizações
6893

Cozinhar para muitos é um desafio. Para outros, uma rotina comum e cansativa. Alguns cozinham apenas em ocasiões especiais ou quando sobra um tempinho. Já outros, cozinham todos os dias, mas não prestam atenção a tudo que envolve o cozinhar. Cozinhar fica como algo distante, porém incluso. Vira movimento de sobrevivência (percebam: sobrevivência e não vivência!). Acaba sendo um “algo” que está muito além, do que realmente importa, do que realmente precisamos. É como se cozinhar, fosse uma coisa desimportante a seres muito importantes.

AlimentacãoReceitas

Aprenda o segredo do hambúrguer vegano

2
visualizações
4460

Uma das coisas mais versáteis da dieta vegana é o hambúrguer: além de acompanhar qualquer coisa (pãozinho, salada, massa, …), eles são feitos com uma mistura de um pouquinho de tudo que é essencial para uma alimentação saudável. São necessários alguns testes para chegar a um resultado bacana de textura e consistência. Se o seu hambúrguer ficar seco, além de ruim, ele também vai se despedaçar facilmente. Agora, se ele ficar suculento e coladinho é gol.

AlimentacãoReflexões

O despertar de um mundo vegano – VegFest 2017

visualizações
2264

O ver e o sentir – O estar ali, conectada !

No final de agosto estive no VegFest, um congresso vegetariano de grande força e visibilidade promovido pela SVB – Sociedade Vegetariana Brasileira e que aconteceu em Campos do Jordão.

O evento que sempre traz muitos palestrantes, expositores de vários locais do Brasil, cozinha show com aulas de culinária, me chamou a atenção, não apenas por ser algo do qual participava pela primeira vez, mesmo sendo vegana há um bom tempo, mas pela força e pela energia que existia no local e nas pessoas.