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Receita de pão colorido com corantes naturais

Pão Colorido
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Fazer pão em casa faz bem para a saúde do corpo e da mente.

Quem não se emociona com o cheiro de um pão saindo do forno? A combinação de poucos ingredientes dá origem a um dos alimentos mais antigos e apreciados da humanidade. Recém-saído do forno, macio ou com a casca crocante, é difícil resistir ao pão. E não há motivos para resistir, especialmente se for feito em casa. Além de alimentar o corpo, ele faz bem à saúde da mente. Estudos indicam que preparar o próprio alimento pode ajudar a melhorar a autoestima, o humor, a concentração e a autoconfiança.

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10 melhores alimentos prebióticos para a saúde

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Alimentar-se deve ser visto não apenas como forma de saciar a fome, mas como ato de repor os nutrientes do nosso corpo. Há alguns alimentos que são muito importantes para essa tarefa, enquanto que outros precisam ser evitados (como os que possuem gorduras ruins).

Os prebióticos são exemplos de alimentos que contribuem em muito para a saúde do nosso organismo. Aliás, procure não confundi-los com os probióticos que servem para equilibrar ou aumentar a flora intestinal.

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“Danoninho” natural – Perfeito para bebês

Danoninho natural
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‘Danoninho’ de inhame: o elixir da gostosura e da imunidade

O famoso “danoninho”, querido dos pequenos e também dos adultos não é iogurte, é um produto cheio de conservantes, corantes e muito açúcar, não é indicado para bebês, na verdade o SAC da empresa ainda avisa que este produto só pode ser consumido por crianças a partir dos 5 anos de idade. A verdade é que ele não deveria ser nem mesmo uma opção para crianças.

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Pão rápido de banana e cacau (sem açúcar)

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Pão rápido de banana e cacau sem açúcar

Fazer pão em casa pode parecer algo difícil e trabalhoso, mas acredite: essa receita é muito simples e é um ótimo começo para quem quer se aventurar no mundo da panificação. A banana é um ingrediente muito versátil: pode ser usada de diversas formas. Ela também é cheia de benefícios para a saúde, pois tem potássio (importante para evitar as cãibras), fibras e vitamina C. 

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9 melhores alimentos probióticos para a saúde

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A alimentação é muito importante para o nosso organismo. É por meio dela que vitaminas, minerais, açúcares e outras substâncias são repostas. Só dessa forma é que conseguimos manter nosso corpo funcionando da maneira correta.

Afinal, qualquer nutriente que falta já resulta em consequências, como cansaço, perda de memória, falta de disposição, entre outros sintomas. Dentre todos os alimentos que precisamos consumir estão os probióticos.

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Kefir e Kombucha: dois parceiros no combate às toxinas

kombucha
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Que hoje em dia consumimos muito mais toxinas (devido ao consumo de alimentos ultraprocessados, mas também ao veneno utilizado na agricultura e à distância entre produtor e consumidor) não é novidade para ninguém, mas já há estudos que demonstram que é exatamente essa ingestão de toxinas que leva a diversas doenças como Parkinson e Alzheimer. Além de optar por comidas naturais e orgânicas, temos alguns aliados milenares para nos ajudar a manter nosso corpo limpo: em especial, o Kefir e o Kombucha.

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5 dicas para inspirar uma ceia vegana com itens da despensa

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A cozinha vegana da televisão é repleta de itens e utensílios. A de casa, sabemos bem, que precisa ser funcional e adequada à nossa realidade. Seja tal realidade: econômica, física, climática, de horário e rotinas. Não dá para pensar na cozinha como um espaço de despejo de nossas faltas e euforias internas, através da entulhada dos armários, geladeiras e gavetas.

É preciso um olhar minucioso e honesto sobre a causa que queremos viver e o que fazemos onde vivemos. Não dá pra melhorar o mundo, sem incluir nosso cotidiano como ponto de partida.