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5 Receitas práticas para uma segunda-feira sem carne

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Você já ouviu falar da Segunda Sem Carne?

Basicamente, a proposta é tirar do cardápio, por pelo menos um dia da semana a carne e outros alimentos de origem animal. A campanha é da Sociedade Vegetariana Brasileira em parceria com a Secretaria do Verde e do Meio-Ambiente da Prefeitura de São Paulo.

O objetivo é incentivar a redução do consumo de carne e, consequentemente, o aumento do consumo de leguminosas, frutas, cereais e verduras, como recomendado pelo Guia Alimentar para a População Brasileira do Ministério da Saúde. Também há a preocupação com os animais, é claro.

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14 Plantas Que Podem Ser Cultivadas na Água

hidroponia
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Existe uma variedade infinita de plantas, ervas e vegetais, e seus usos são diversos, desde decoração a cura de doenças e, com certeza, você possui algumas espécies em casa.  

Mas já pensou em não precisar mais comprar em mercados, e sim cultivá-las em casa, de uma maneira simples e eficiente? As ervas cultivadas em água são tão saborosas quanto aquelas que você cultiva no jardim. E o melhor: você não precisa mexer com o solo ou se preocupar em regá-las frequentemente.

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Aprenda a como replantar os restos de sua cozinha

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É mais fácil ir ao supermercado, mas plantar e ver crescer seus restos de legumes seria incrível! Requer algum tempo, mas os benefícios que plantar seu próprio alimento traz são muitos. Você vai poupar dinheiro e não precisará de uma fazenda ou um espaço grande. Só necessita de um espacinho dentro de casa. Tudo que precisa fazer é usar restos de legumes frescos. Não use material que já esteja em decomposição por semanas. Quando as plantas renovarem, certifique-se de fornecê-las bastante luz e água.