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Vida Natural

Hortas urbanas e a ressignificação da cidade

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As hortas urbanas trazem um novo significado para as cidades. Cada vez mais os cidadãos dos grandes centros urbanos sentem falta do contato com a natureza. Pela flexibilidade e relativa facilidade de crescer, uma horta urbana, que pode ir de um canteiro no apê até a praça do bairro (hortas coletivas), possibilita o contato com a natureza e seus benefícios, tais como redução do stress, medicina natural, temperos, hortifrútis, coletividade, educação ambiental e até segurança alimentar.

Permacultura

Por que se alimentar de forma diferente pode melhorar o mundo (e a sua vida)?

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 As jornalistas e pesquisadoras em agricultura e alimentação Tatiana Achcar e Cláudia Visoni são grandes entusiastas da saúde no campo, na cidade e na mesa. Para elas, promover uma alimentação de qualidade é uma das formas de transformar o mundo. Alimentação de qualidade, aqui, significa uma rede de produção do que vai pra mesa do consumidor feita com responsabilidade e saúde para a terra e para o homem.

Horta OrgânicaPermaculturaSustentabilidade

Hortas urbanas e a transformação de Vancouver em uma cidade mais verde

Vancouver
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A cidade de Vancouver, no Canadá, possui mais de 600 mil habitantes e há dez anos vem implementando políticas públicas para o desenvolvimento da agricultura urbana, que a está transformando em modelo de centro urbano sustentável. As estratégias alimentares adotadas pelo governo local fazem parte do projeto Greenest City 2020, que propõe uma completa transformação no modo de produção e consumo de alimentos na cidade até o fim da década.