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Em apenas 4 anos, casal transforma quintal em mini-fazenda urbana

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Após uma grave crise econômica, o casal Mike Hoang e Kim Willis se viu praticamente obrigados a se reinventarem. Eles saíram de uma grande cidade e se mudaram para a pequena Kalamzoo, cidadezinha que também passava por dificuldades econômicas. Com um quintal inutilizado e curiosidade sobre a permacultura, eles decidiram começar a plantar uma hortinha. Quatro anos depois eles até se assustam com o tamanho da produção obtida no próprio quintal.

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Aprenda a como replantar os restos de sua cozinha

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É mais fácil ir ao supermercado, mas plantar e ver crescer seus restos de legumes seria incrível! Requer algum tempo, mas os benefícios que plantar seu próprio alimento traz são muitos. Você vai poupar dinheiro e não precisará de uma fazenda ou um espaço grande. Só necessita de um espacinho dentro de casa. Tudo que precisa fazer é usar restos de legumes frescos. Não use material que já esteja em decomposição por semanas. Quando as plantas renovarem, certifique-se de fornecê-las bastante luz e água.

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A horta urbana mais produtiva do mundo

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A família Dervaes vive a quinze minutos de Los Angeles, nos Estados Unidos, mas ainda que a sua casa fique localizada numa zona urbana, eles utilizam o seu jardim para cultivar todo o tipo de frutas e vegetais.

Com 371 metros quadrados divididos entre casa e horta, não há muito espaço disponível para cultivar. No entanto, garantem os Dervaes, é o suficiente para produzir 2.700 quilos de comida por ano – destes, 2.000 são de vegetais, 400 quilos de frangos orgânicos, 450 de ovos, 12 quilos de mel e muitas frutas de respectiva estação.