Ser um ás na cozinha, um Chef de final de semana. Cozinhar vai ser mais prazeroso e simples.
O Jardim do Mundo reuniu as melhores dicas para você economizar tempo e trabalho na sua cozinha, assim você aproveita mais a companhia dos amigos e familiares no almoço de domingo.
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Combinações veganas na cozinha
Na cozinha, a soma de um mais um nem sempre é dois. Pode ser três, quatro… Os nutrientes dos alimentos interagem entre si, melhorando ou dificultando a absorção pelo organismo. Para fazer o corpo extrair tudo o que é bom da comida, aprenda a fazer combinações.
Conheça o cereal mais completo do planeta Terra.
Como poderíamos imaginar que em meio a temperaturas de 10,2 ºC, uma plantação se manteria linda, firme e forte?! Pois é! No mais alto do Altiplano boliviano encontramos um dos cereais mais completos do mundo. Sim! Cereal esse que nos anos 80 passou a ser incluído na dieta dos astronautas da NASA, por ter alto valor nutritivo. Que tal conhecer um pouco da história que antecede tudo isso?!
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Criamos esse espaço para inspirar a mudança, a (re)conexão com os ciclos da natureza, assim como resgatar e difundir saberes ancestrais e tecnológicos ligados à sustentabilidade.
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