Esta coleção de nove casas convergem em um ponto em comum, todas foram construídas por mulheres. Com troncos, palha, junco, argila, cal, adobe (uma mistura de água, terra e areia, normalmente em forma de tijolo), super adobe (a mesma mistura, porém incrementada com palha e outros componentes), terra compactada, cascas de plantas (bétula, por exemplo) e estruturas tradicionais de madeira e argila.
Resultados da pesquisa portugal
3 documentários com Ernst Götsch – o guru da agrofloresta
É preciso preservar, mas é possível regenerar. O agricultor e pesquisador suíço Ernst Götsch é prova de que a agricultura regenerativa pode ser um caminho de desenvolvimento para o país. Estabelecido em uma fazenda na zona cacaueira do sul da Bahia desde os anos 80, vem desenvolvendo técnicas de recuperação de solos. O equivalente a 480 campos de futebol foi recomposto, dos quais 350 se transformaram na primeira Reserva Particular de Patrimônio Natural (RPPN) da Bahia. Além da colheita agrícola, observou-se que a fazenda desenvolveu seu próprio microclima, 14 nascentes de água foram recuperadas e a fauna repopulou o lugar. A partir do experimento – chamado de agricultura sintrópica –, Götsch elaborou um conjunto de princípios e técnicas para integrar produção de alimentos e regeneração natural de florestas que tem sido adaptado a diferentes regiões e climas nos últimos 30 anos.
O retiro que nos apresentou para nosso Eu verdadeiro
Ainda morávamos em Portugal, quando despertamos interesse na meditação. Sentindo-me (sobre)carregado e movido por negativas vibrações, meus últimos dias andavam a me levar pelo triste caminho do stress. Aquele… também conhecido como o mal-do-século, e mal sabia eu que a única pessoa que estava criando a situação não era ninguém menos que eu. Como eu descubro isso?
Um retiro de meditação ao qual resisti um bocado antes de me entregar, acabou por se transformar em uma nova perspectiva dos meus mais profundo problemas. E finalmente uma resposta totalmente lúcida a perguntas que nem mesmo deveriam existir.
Alternativas para uma cozinha mais verde (Parte 2)
Depois das alternativas às usuais panelas e frigideiras, falamos agora de outro tipo de utensílio que serve para preparar os alimentos e auxiliar a cozinhar: tábuas de cortar e colheres de cozinha.
Na verdade são dois utensílios imprescindíveis na preparação dos alimentos e, quando bem escolhidos, ajudam a apurar o paladar e as características do próprio alimento.
Alimentos da nova estação e suas propriedades
No Brasil, o Inverno está terminado e lentamente o cinza é substituído por uma paleta de cores em arco-íris, dando as boas-vindas à Primavera. Em Portugal, começam as folhas verdes a desprender dos ramos e observamos uma mutação para tons castanhos, vermelhos e amarelos…aí vem chegando o Outono.
Apesar de duas estações de clima diferentes nesse dois pontos separados por um mar extenso, existem semelhanças quanto àquilo que brota da terra e que condiciona o que devíamos incluir na nossa alimentação, de forma a preservar o meio ambiente e nossa saúde e a tornar mais econômico nosso cardápio.
Aprenda como conservar alimentos orgânicos para o ano inteiro
Aprenda como conservar alimentos orgânicos para o ano inteiro
Porque num mundo moderno, prático esquecemos as mais básicas práticas de conservação de alimentos?
Essas práticas surgiram quase que com a humanidade, para garantir o processo da vida. Primeiro foi o sol, depois o sal e credita-se aos árabes, mas especificamente aos mesopotâmios a origem das conservas de frutas. Eram compotas, geleias, doces em barras, frutas cristalizadas que eram utilizadas para fins medicinais. Foram os árabes os introdutores do açúcar tanto na farmacopéia quanto na cozinha.
Paraty, dias de aventura, beleza e natureza
Há exatamente um ano atrás, chegávamos ao Brasil de mala e cuia e nosso primeiro destino foi Paraty, Rio de Janeiro! Lá permanecemos por três meses, depois de uma estada de anos em diversos países da Europa, e tivemos o prazer de conhecer um pouco mais dessa cidade, assim como de seus eventos nacionalmente conhecidos, como a Flip e o Festival da Cachaça.
Nas palavras do grande arquiteto e urbanista Lúcio Costa, “Paraty é a cidade onde os caminhos do mar e os caminhos da terra se encontram, ou melhor, se entrosam”. Praias, cachoeiras, mata atlântica, arquitetura deslumbrante, história, cultura, gastronomia e muito mais estavam a nossa espera.
A evolução do Pensamento frente a Percepção da Natureza
A relação do homem com o meio-ambiente é tema do livro: “A evolução do Pensamento frente a Percepção da Natureza”.
É chegado o momento em que o homem assumirá a responsabilidade pela miríade de conceitos acerca do mundo natural. São estes conceitos que se apresentam para humanidade como a chave do conhecimento universal e feliz daquele que for capaz de absorver e, muito mais que apenas isso, também capaz de levar adiante, modificar, ou mesmo deixar de lado.
Felicidade – busque o seu equilíbrio emocional
Por: Ana Santos, colaboradora de Portugal
Se você tem metas para um ano, plante arroz. Se você tem metas para 10 anos, plante uma árvore. Se você tem metas para 100 anos, então eduque uma criança. Se você tem metas para 1000 anos, então preserve o meio Ambiente. – Confúcio
3 formas de reduzir o desperdício no seu dia-a-dia
Por: Ana Santos, colaboradora de Portugal
O desperdício é a “ação ou efeito de desperdiçar ou de gastar em excesso”.
Se ouvimos bastantes vezes esta palavra no dia-a-dia, é porque estamos a consumir em excesso. Então, se procuramos um estilo de vida mais sustentável, de que formas podemos reduzir o desperdício? Abaixo sugiro alguma ideias:
Sobre Nós
Criamos esse espaço para inspirar a mudança, a (re)conexão com os ciclos da natureza, assim como resgatar e difundir saberes ancestrais e tecnológicos ligados à sustentabilidade.
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