• 5 partes de plantas que você não sabia que podia aproveitar

    Você tenta aproveitar ao máximo todas as partes das plantas que come? Hoje, vamos mostrar a você é que possível aproveitar partes de plantas, como a casca de melancia, para fazer receitas saborosas.

    Nas receitas a seguir, você vai conferir como fazer refogado de palmito de bananeira, picles de casca de melancia, farofa de casca de melão, entre outras receitas.

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  • O parto das índias: um ritual de vida

    Elas aprenderam a partejar com as sogras, mães, tias e primas. Herdaram o conhecimento das parteiras antigas, consideradas dotadas de extensa sabedoria sobre as ervas, o parto e a natureza. Conhecimento que foi se perdendo com o tempo e com a institucionalização do parto, à medida que a expansão dos serviços médicos-hospitalares alcançaram as aldeias. Na década de 80, elas foram intimidadas por um sistema hegemônico que exigia autorização para que pudessem exercer suas práticas, sob a pena de serem presas, em caso de intercorrência, segundo a pesquisadora Vilma Benedito de Oliveira. Em sua monografia “Saberes e práticas das parteiras Tupinikim”, apresentada na Universidade de Brasília, ela resgatou, por meio de entrevistas com parteiras remanescentes, algumas das técnicas empregadas para acelerar o trabalho de parto, garantir o bem-estar da parturiente, facilitar a dequitação e nos primeiros cuidados com o bebê.

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  • 5 Receitas práticas para uma segunda-feira sem carne

    Você já ouviu falar da Segunda Sem Carne?

    Basicamente, a proposta é tirar do cardápio, por pelo menos um dia da semana a carne e outros alimentos de origem animal. A campanha é da Sociedade Vegetariana Brasileira em parceria com a Secretaria do Verde e do Meio-Ambiente da Prefeitura de São Paulo.

    O objetivo é incentivar a redução do consumo de carne e, consequentemente, o aumento do consumo de leguminosas, frutas, cereais e verduras, como recomendado pelo Guia Alimentar para a População Brasileira do Ministério da Saúde. Também há a preocupação com os animais, é claro.

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  • Saiba como criar um diário de fractais para exercitar a criatividade

    A natureza é cheia de mensagens, desenhos, formatos, odores e sabores. A natureza é uma obra de arte, um laboratório para descobertas e a mais completa escola de vida em movimento que existe.

    Em meio ao movimento da vida, sempre encontramos o mensageiro e a mensagem e nisso, a natureza tem maestria: executa os dois papeis ao mesmo tempo. Enigmática, mas na mesma medida simples, a natureza nos dá todos os dias conteúdos ricos para uma “leitura apurada” da essência de nossa jornada por aqui.

    Um exemplo disso, são os fractais…

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  • “Danoninho” natural – Perfeito para bebês

    ‘Danoninho’ de inhame: o elixir da gostosura e da imunidade

    O famoso “danoninho”, querido dos pequenos e também dos adultos não é iogurte, é um produto cheio de conservantes, corantes e muito açúcar, não é indicado para bebês, inclusive, o próprio SAC da empresa avisa que este produto só pode ser consumido por crianças a partir dos 5 anos de idade. A verdade é que o produto não deveria ser uma opção para crianças.

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  • Saiba como fazer kvass de beterraba

    A beterraba é um legume que pode ser utilizado em muitos pratos e até em cosméticos, como bolo, homus, blush em pó e suco. Além disso, ela pode ser utilizada para fazer uma bebida de origem eslava, o kvass.

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  • Pão rápido de banana e cacau (sem açúcar)

    Pão rápido de banana e cacau sem açúcar

    Fazer pão em casa pode parecer algo difícil e trabalhoso, mas acredite: essa receita é muito simples e é um ótimo começo para quem quer se aventurar no mundo da panificação. A banana é um ingrediente muito versátil: pode ser usada de diversas formas. Ela também é cheia de benefícios para a saúde, pois tem potássio (importante para evitar as cãibras), fibras e vitamina C.

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  • 9 melhores alimentos probióticos para a saúde

    A alimentação é muito importante para o nosso organismo. É por meio dela que vitaminas, minerais, açúcares e outras substâncias são repostas. Só dessa forma é que conseguimos manter nosso corpo funcionando da maneira correta.

    Afinal, qualquer nutriente que falta já resulta em consequências, como cansaço, perda de memória, falta de disposição, entre outros sintomas. Dentre todos os alimentos que precisamos consumir estão os probióticos.

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  • Viver em grupo proporciona mais crescimento pessoal

    Como humanos, temos uma habilidade natural de agrupar, formar equipes e superar coisas que a mãe natureza nos lança. Estamos ligados pelo trabalho em equipe. Serotonina, oxitocina e até mesmo cortisol percorrem através de nossos corpos para promover comportamentos positivos e negativos em torno de agrupamento.
    Nós todos instintivamente procuramos companheiros de equipe.

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