natureza

Horta OrgânicaReflexõesVida Natural

7 Lições que aprendi produzindo hortaliças orgânicas

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Mudanças de rota são necessárias, e muitas vezes, obrigatórias. Li infinitas histórias de pessoas que largaram tudo e “resetaram” completamente. Quando finalmente chegou a minha vez, (leia-se, quando tive coragem), a vida e a natureza me mostraram que idealismo não paga contas. Era preciso mais que isso: encarar meu “dark side” e ter disposição real para me superar.

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Faça em casa sua própria sidra de maçã

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Uma das frutas mais populares do mundo, a maçã é amplamente consumida, figurando como um importante cultivar na história da humanidade. Aqui no Brasil, ela tem presença garantida na maioria dos lares, havendo muitos quintais onde as frutas abundam durante essa época do ano. E já que sua colheita sugere seu consumo nas mais variadas formas, aqui vai uma inusitada receita de sidra caseira, totalmente natural para voce surpreender.

EntretenimentoFilmes e Documentários

Capitão Fantástico (2016)

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Uma mistura de Pequena Miss Sunshine com Na Natureza Selvagem, este filme é incrivelmente lindo e toca o coração de qualquer pessoa. Sem pretensão alguma, comecei a assisti-lo e, eis que me vejo no lugar de Ben (Viggo Mortensen), em alguns momentos e outros no lugar das crianças. Capitão Fantástico é um filme sobre viver de forma natural, sem mentiras, sem prateleiras de supermercado, sem uma tela hipnotizante.

AlimentacãoReceitas

Manga – rica em nutrientes e versátil na cozinha (receitas)

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Estamos na época das mangas, sua fartura é um exemplo da generosidade da Mãe Terra e não só pela sua doçura, mas também pelo bem que ela faz para os nossos corpos, seja verde ou madura. Sim, ela pode ser consumida verde, no Brasil se consome muito ela madura em sucos e doces, mas na Ásia existe uma cultura de consumi-la verde, como um legume em pratos salgados. Na Índia eles secam a manga verde e o pó obtido é comido no meio da comida regularmente, pois seu efeito é semelhante ao ácido cítrico do limão.

Viagem

5 dias no Vale do Pati, Chapada Diamantina

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Escrever sobre os momentos que vivi na Chapada Diamantina no mês de julho deste ano, faz meu coração contrair de saudade. Minha andança começou chegando em Salvador, depois de um rápido voo saindo do Rio de Janeiro. De lá, foram 6 horas em um ônibus até a cidade de Lençóis, ao lado de uma gentil senhora ao qual pude bater uns bons papos e me tornar um pouco mais familiarizada com o que estava por vir, já que ela era moradora da região.

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