• Alternativas para uma cozinha mais verde (parte 3)

    Este post será dedicado inteiramente a ajudar vocês a reduzirem o plástico sua cozinha, e, quiçá, da suavida.

    Sabia que 85% do plástico em todo o mundo não é reciclado? E que são precisos 100 anos para que seja degradado? O problema é onde se degrada…nos nossos solos e  mares.

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  • Alternativas para uma cozinha mais verde (Parte 2)

    Depois das alternativas às usuais panelas e frigideiras, falamos agora de outro tipo de utensílio que serve para preparar os alimentos e auxiliar a cozinhar: tábuas de cortar e colheres de cozinha.

    Na verdade são dois utensílios imprescindíveis na preparação dos alimentos e, quando bem escolhidos, ajudam a apurar o paladar e as características do próprio alimento.

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