Há um tempo, não muito distante, os povos conservavam, de diversas formas, os alimentos abundantes das estações mais fartas. Na atualidade, deixamos de adotar as práticas de conservação, que dizer, não todos nós, para quem o conforto de ter frutas orgânicas da estação o ano inteiro a melhor maneira ainda é conservar. Podemos conservar ser em forma de geleia, compota, desidratação, ou em forma de xarope como é essa inusitada receita de conserva de suco de melancia.
O suco de melancia é uma bebida refrescante e saudável, especialmente durante o verão. Mas, você sabia que é possível preservá-lo para desfrutar do seu sabor durante todo o ano? O suco de melancia em conserva é uma maneira fácil e saborosa de preservar essa fruta para uso futuro.
