Amanda Matta

Amanda Matta

Filha de Ogum e Oxum, estudante de tudo que pode nos levar ao reenvolvimento: educação, política, meio ambiente, nutrição, cultura, espiritualidade. Paulistana de sangue mineiro e alma pernambucana, vive entre uma comunidade ribeirinha no Pará e uma tentativa de agrofloresta no interior de São Paulo.

ReceitasVida Natural

Aprenda a fazer Homus, uma pasta árabe de grão de bico

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Homus é talvez a mais famosa pasta da comida árabe, feita a partir de grão de bico. Super nutritiva, ela acompanha muito bem diversos pratos e é uma ótima opção de “mistura” para os vegetarianos/veganos, por ser rica em proteínas.

“Pasta de grão de bico” é a mais comum explicação sobre o homus, cujo nome inclusive significa “bico”, em referência à leguminosa. No entanto, o que ninguém te conta é que o que dá o sabor diferenciado a esta delícia é outro ingrediente: o tahine!

AlimentacãoSaúdeVida Natural

5 Redes sociais do bem – Autoaceitação e saúde

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Muito se fala dos efeitos negativos das redes sociais: vidas plásticas, posadas, ostensivas, haters protegidos pela tela. Mas como tudo, sempre há uma outra maneira de olhar para as redes sociais e de transformá-las em um lembrete para a autoaceitação e para mudanças de práticas.

Nada substitui um ombro amigo, cursos e acompanhamento profissional, mas é possível se inspirar em outras pessoas e assim mudar nossas vidas. Nesse sentido, vale a pena acompanhar pessoas do bem nas redes sociais que divulgam formas de se viver em comunhão com a natureza e suas experiências.

EntretenimentoLeitura

Educação de Alma Brasileira – Uma história sobre a educação no nosso país

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Educação é um tema que vem ganhando muita atenção nos últimos anos no Brasil, mas são poucos os que realmente conhecem a história educacional de nosso país. Uma das razões para isso é que são poucos os materiais acessíveis sobre o assunto. Em geral, encontramos textos de opinião ou densas publicações acadêmicas, mas temos dificuldade de encontrar quem dê uma visão geral sobre o assunto. O livro Educação de Alma Brasileira vem responder a esta demanda.

ReflexõesSaúdeVida Natural

7 terapias que auxiliam no tratamento da depressão

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Como já foi abordado no texto 7 maneiras naturais de tratar a depressão e a ansiedade, o Brasil é um dos países com o maior número de pessoas diagnosticadas com depressão e ansiedade. Em 10 anos, de 2005 a 2015, o número de pessoas com depressão cresceu 18,4% e com ansiedade cresceu 14,9%.

Da perspectiva de uma pessoa que, por um lado, foi diagnosticada em 2017, mas já sente claros sinais da doença desde 2015, e, por outro, estuda sociologia, diversidade e Bem Viver, eu estimo que um dos fatores que levam à ascensão da doença é a desconexão com nós mesmos. A vida hoje exige de nós muita conectividade, mas nos afasta da verdadeira conexão com o que há de natural: nosso corpo, nosso alimento, nossa espiritualidade. Além disso, é praticamente impossível não se abalar com a enorme quantidade de informações e notícias ruins com a qual somos bombardeados todos os dias.

ViagemVida Natural

Vila Mangal: Foto história de uma experiência ribeirinha

Vila Mangal
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Em 2016, tive a oportunidade única de morar por alguns meses em uma comunidade ribeirinha na Vila Mangal, nível médio do Rio Canaticu, município de Curralinho, no sul da Ilha do Marajó, Pará.

Para uma pessoa que cresceu em São Paulo, morar em uma comunidade ribeirinha é virar o mundo de ponta cabeça. Conheça mais sobre uma forma totalmente diferente de viver.

Faça Você MesmoReflexõesSustentabilidadeVida Natural

11 pequenas mudanças para um mundo sustentável

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Quando pensamos em sustentabilidade e vivemos em uma cidade grande, é difícil entender como, no meio de tanto concreto, podemos experienciar e implementar comportamentos sustentáveis. Se você não pode “viver do que a natureza dá”, pelo menos podemos mudar pequenos hábitos para diminuir seu impacto e tornar o mundo sustentável.

SustentabilidadeViagem

Venha conferir a rota de ecoturismo na zona sul de São Paulo

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Poucas pessoas sabem, mas São Paulo é uma cidade com um enorme território rural.

A cidade se estende pelas APAs (Áreas de Proteção Ambiental) Bororé-Colônia e Capivari-Monos, sendo esta última fronteiriça com o Parque Estadual da Serra do Mar. Ao longo destas regiões, há inúmeros rios, cachoeiras, pontos de cultura, sítios de agroecologia e centros ecumênicos. Passando do CEU Parelheiros, você já se sente entrando em um portal e saindo do que conhecemos por São Paulo.

AlimentacãoReceitas

Aprenda o segredo do hambúrguer vegano

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Uma das coisas mais versáteis da dieta vegana é o hambúrguer: além de acompanhar qualquer coisa (pãozinho, salada, massa, …), eles são feitos com uma mistura de um pouquinho de tudo que é essencial para uma alimentação saudável. São necessários alguns testes para chegar a um resultado bacana de textura e consistência. Se o seu hambúrguer ficar seco, além de ruim, ele também vai se despedaçar facilmente. Agora, se ele ficar suculento e coladinho é gol.

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